青岛早市 海鲜肥硕实惠 鲳鱼15一斤 大妈扎堆“囤货”过节

  “新鲜面条鱼 5块一斤”。时刻来到9月初，青岛开海季的早市，海鲜琳琅满目，新鲜大刀鱼、鲳鱼、面条鱼应有包罗万象。面条鱼又称银针鱼，学名玉筋鱼。它分在布于渤海、黄海沿岸。为北方重要经济鱼类之一。它鱼刺也很细很软，底子吃不出来有刺。一般人家买回去，晾干后保存起来，用辣椒爆炒十分下饭。

  立秋后，青岛的气候天高气爽，很是合适晒鱼干，现场一位大叔一会儿包圆了40斤面条鱼，足足有4袋子。大叔说：别看买这么多，一晾干就剩不下多少，现在青岛刚开海，面条鱼算是海鲜商场最为廉价海货，一箩筐还花不了200块钱。

  这些新鲜的蛎虾，从图片上看色彩比较春天里的蛎虾，要深沉一些，青岛人很喜欢吃这种虾，尽管许多时分它的壳十分简单扎嘴，因为蛎虾无法饲养，商场供应只能依托海捕，所以也从始至终保持着“高身价”一般巨细蛎虾，价格14~16元一斤，剥壳做虾仁包饺子吃十分好吃。青岛海域每年有两个季节能捕捉蛎虾，分别是4月份和10月份。每年3月下旬，蛎虾从越冬的当地洄游产卵，这时分的蛎虾多有籽，且通过一冬的安居乐业愈加肥美。

  这是新鲜的鲳鱼，价格15元一斤。今天有网友说：他买的比这样大不了多少，价格35元一斤，问小编是不是买贵了。其实呀，这鱼个头越大越贵，比这大一圈的早市卖价25元一斤，而大个头一斤多鲳鱼，价格可达一百多元一斤，一般过节送礼“压轴”甘旨.

  这是一位顾客在购买新鲜的鲅鱼，本年鲅鱼个头遍及不是很大，一斤多秋鲅鱼，价格10元一斤，现场摊主说：个头大的早市普通人买的少，自已一般不肯进货，怕积压在自已手中，早市卖海鲜其实是新鲜、实惠市民最受喜爱。

  这位本地小鱼哥，自家好几条渔船，休渔期完毕后，本地上岸的墨鱼、石夹红蟹子、八带等海鲜，是他家主打海鲜，认识货本地人买的多，而一些主打本地海鲜的海鲜餐厅都会来此买货，没到一会功夫，自家一箩筐的梭子蟹就被抢购一空。

  到了秋季，梭子蟹最为肥硕，它也是现在最受欢迎的海鲜之一，本年梭子蟹大获丰盈，价格很是廉价，价格25元一斤的二母蟹子，家庭食用满满肥，价格还很是廉价。

  图为：早市待售的海捕大虾，价格10元一只，按斤秤一般90一斤。摊主说：纯野生的价格贵，而饲养的大虾卖30一斤。现场老板说：跟着中秋节日益接近，海鲜价格趋于普涨趋势，一些本地大妈早早就敞开“囤货”形式，现场一位大娘说：“海鲜越往后越贵 现在买正合适”。

  图为：青岛海鲜早市，一名办理工作人员正在巡视街头，首要监察现场卫生环境和公平交易，保证所售海鲜保质保量，保护顾客权益。