青岛鲳鱼价格一路飙升 1斤重鲳鱼能卖到80元

  “现在逛商场想买条鱼吃，发现鲳鱼可真贵啊。”在新贵都农贸商场，一位买鱼的市民诉苦道。日，记者走访查询了解到，近一段时间，鲳鱼价格一路飙升，一斤重的本地鲳鱼上一年同期卖元一条。此外，鲅鱼等海产品价格也呈现了上涨。据了解，本年是海产品的“小年”，鲳鱼减产三成。而青岛本地海鱼销量不减，因而海产品价格一路走高。

  12月5日上午，家住八大湖小区的李老太拎着菜篮去新贵都农贸商场买鱼吃，在几个货摊前走来走去，都没决议该买哪种鱼。“本年鱼太贵了，价格涨了太多。上一年半斤左右的本地鲳鱼大约40元/斤，本年涨到了50元/斤。”

  记者随后来到小港水产品批发商业商场，“海宝水产”的老板张海宝到了一年中最忙的时分 ，他跟记者说，个头中等的虾虎60元/斤，野生加吉鱼40元/斤，饲养的加吉鱼25元/斤，大鲅鱼25元/斤“上一年这样一个时间段，一斤好鲅鱼不超越15块钱。现在天气冷了，出海的少了，海鲜价格还得涨。”

  “提价最多的算是鲳鱼，一斤左右的鲳鱼上一年卖60元/斤，本年有的摊贩能卖到80/斤。这么贵的鱼，老百姓一般买不起，都是一些大酒店过来买。”张海宝坦言。

  山东省海洋捕捉出产管理站查询显现，鲳鱼价格之所以高涨，主要是遭受“小年”，产值与上一年同期相比，减产三成。现在小鲅鱼价格为7～8元/公斤，黄花鱼价格为7～14元/公斤，带鱼价格为30～40元/公斤。

  “出海捕鱼，也有大小年之分。本年出海捕鱼，显着感觉到鱼少了。”即墨市田横镇北丁村的船老大于老板介绍说。

  “较大个头的鲳鱼许多没上市，而是被冷冻起来，比及新年再卖，这在某些特定的程度上形成市面上出售的鲳鱼量削减。”“ 海宝水产”老板张海宝说道。

  张海宝租了冷库 ，每月租金不低 ，但看到鲳鱼和鲅鱼的商场行情不错，他决议卖鲜鱼。“ 放冷库里肯定会占用部分资金，不如趁着现在价格高赶忙出手。”每天清晨，都有一些出海的船归来，干这行十多年的张海宝会提早跟船主沟通好，把新鲜货拿下，专门卖给饭馆，由于饭馆出价高。

  “一些人会挑大个头的鲳鱼储存起来，预备新年卖高价，我是小本买卖 ，不敢这么弄，怕有危险。”张海宝告知记者。

  此外，随气温下降，一些渔船无法出海作业。山东省海洋捕捉出产管理站多个方面数据显现，进入11月份，海况变差，渔船作业涣散。

  谈起本年海鲜价格为何如此之高时，张海宝介绍说，“最主要的是，海里的鱼削减了。鱼少了，价格天然就涨上来了。还有一个原因，大连渔港遭到冰冻影响，青岛将部分海产品销往大连，导致海产品求过于供。”

  “渔民要到远海才简单捕到鱼，但费用高。”即墨市田横镇北丁村的船老大于老板说，曾经船舶维护费用只需1万元，现在已涨到3万元左右，人工费也涨了，本钱高了，所以鱼产品价格继续上涨。