同样是黄鱼为何野生的能卖出400万天价人工养殖的却论斤卖？

  你相信一条鱼能卖到400万的天价吗？今天就来了解一下吧。这也是怎么回事野生的能卖上百万，而人工的却要按斤卖？老规矩，请各位读者给作者点个赞，关注一下，谢谢大家。

  2015年，福建省福州市连江县定海村渔民捕获一条重约160公斤的野生黄花鱼。160斤，野生，黄鱼，这三个字放在一起，懂行情的都知道，这位幸运的渔民钓到的不是一条黄鱼，而是一栋房子。

  捕获这么大的野生黄花鱼，在当地引起了不小的轰动。得知有人钓到一条重达百斤的野生黄花鱼，土豪闻讯也动了。最终，这条160斤的特大野生黄花鱼以400万的天价买下。好家伙，这折合两万多元一斤，堪称“鱼中之金”。

  野生黄花鱼上市后，注定与其他鱼类不同。黄花鱼又称“黄花鱼”或“黄瓜鱼”，大体上分为大黄鱼和小黄鱼。其中，野生小黄鱼的价值不是特别大。真正值钱的是大黄鱼，根据外形和大小也有价格梯度。外观越好，鱼越大，它就越贵。

  例如，重达一二三两的野生大黄鱼，每斤可能只卖100元左右；重三两至五两的，每斤可卖200至250元。一斤重的黄花鱼基本能卖到1000元一斤，两三斤以上的野生黄花鱼可以卖到2000到2300元一斤。

  一斤野生黄花鱼的价格，更多的是看它的外形。如果没有去鳞，外观完好，卖几千元一斤不成问题。以前渔民钓到5.2斤黄花鱼，最后以2.2万元的价格被带走，单价4000元一斤。

  为什么野生黄花鱼这么贵？由于它们数量稀少，一上岸就死了，渔民们不得不争分夺秒将它们带回岸上卖个好价钱。正常的情况下，想吃到最好吃的黄鱼的人，基本都是在海边等着，渔民上岸后，第一时间就把黄鱼买下来。

  同时，黄花鱼的运送过程一定要非常小心。不能将鱼直接放入冰水或冰块中保鲜，会影响肉质和口感。需要用东西包起来，然后盖上冰块，盖上布，细心端上来，这样才可以最大限度地保证黄鱼的鲜度。

  除了鱼味鲜美，黄花鱼的营养也很丰富，尤其是其鱼鳔（俗称鱼肚）更为珍贵，贵如黄金。鱼肚有补肝肾的作用，止血效果很好，还能强身健体，补充元气。是不可多得的滋补品。

  野生黄花鱼作为一种名贵的经济鱼类，长期以来深受消费者的青睐，在市场上基本是有价无市。沿海渔民为了发财，近年疯狂捕捞，造成资源严重破坏。野生黄花鱼的数量慢慢的变少，这使得它们的价值越来越高。

  为了保护野生黄花鱼，在国家的推动下，沿海各地开始养殖黄花鱼。但是，与野生的相比，养殖的黄花鱼价值很低。目前市场上养殖的大黄花鱼价格基本在40-60元一斤，野生黄花鱼的价格动辄上万。

  这是因为养殖的黄花鱼是靠饲料长大的，养殖缸附近的水域环境不够好，所以肉质和普通鱼基本一样。

  毫不夸张的说，养殖黄花鱼和野生黄花鱼是完全不同的鱼，肉质和口感就没有可比性。所以，人工养殖的黄花鱼只能按斤卖，不像野生黄花鱼，价格要精确到二。返回搜狐，查看更加多