社区孝老食堂里的美好滋味

  腊月廿二，年已然近了，东侨经济技术开发区亿利社区老年人服务中心充溢喜庆气氛，孝老食堂里贴上了窗花，涵义龙年吉利。

  11时30分，食堂里陆陆续续来了许多白叟，明厨亮灶的烟火气中，白叟们排队打饭，秩序井然。食堂助餐员张彩霞一手握勺，一手接过餐盘，三两下，一份套餐便出餐结束。红烧肉鲳、炒佛手瓜、焖日本豆腐、油麦菜，配上一碗米饭、一碗紫菜蛋汤，荤素调配，养分均衡。不一会儿，食堂里便坐满了就餐的居民，张彩霞和她的搭档们到了一天中最忙的时间，“看到白叟们吃得高兴，咱们也很有成就感。”利索出餐的一同，张彩霞笑着说。

  “我刚在吃饭呢，在社区孝老食堂，你看，菜很不错，比你们做得可好吃多了，哈哈。”就餐时，一位居民接起了远方家人的视频电话，在镜头里他向家人展现了他的午饭并顺带“夸耀”了一番孝老食堂，暗示家人定心。

  69岁的社区居民徐道明是食堂的老餐客了，他说：“常遇到老邻居们，咱们一同坐下来吃饭，感觉就像在自己家吃饭相同暖心。”徐道明白叟一人茕居，孩子都在外地作业，他常常为买菜煮饭犯难。有了孝老食堂后，他每天的午饭简直都在这儿处理，“像这样的套餐只收咱们白叟7元，十分经济实惠，菜品也都是家常做法，滋味不错。”

  “有了这个社区孝老食堂，我一个人再也用不着为每天买菜煮饭忧愁了，儿女们也能够安心在外上班。”记者正常采访时，许多用餐的白叟纷繁为这样的惠民行动“点赞”，期望食堂越办越好。

  “咱们食材都依照高标准收购，确保新鲜、卫生，为的便是白叟们能吃得安心，子女们能定心。”亿利社区孝老食堂负责人邹小霞说。

  值得一提的是，食堂主打公益惠民，并不局限于老年人，只需有用餐需求都能够来食堂用餐。其间60岁以上用餐者两荤两素7元，60岁以下的15元。

  “为更好满意居民用餐需求，咱们组建了一个微信群，搜集咱们用餐需求，菜品每天都不相同，每周都会做调整。咱们提早把每日食谱打印好贴在取餐区的玻璃上，便利他们挑选。”邹小霞说。

  吃罢午饭，暖阳高照。没有离去的白叟们集合在一同搓起了麻将，拉起了二胡，食堂周围的文娱室逐步热闹了起来，欢笑声飘扬在整个老年人服务中心。

  据介绍，亿利社区老年人服务中心总面积约1300平方米，装备了孝老食堂、社区卫生服务站、心思引导室、健康咨询室、棋牌室、书画室等设备，多层次、全方位为老年人供给精准化、标准化的服务，定时为老年人展开各种娱乐活动。

  据了解，新年降临前，该中心还将结合合作孝老食堂举行义诊活动、兴趣新年系列活动，丰厚老年人日子。

  一碗“孝老”饭，情系千万家。针对“年轻人外出，老年人留守”的状况，东侨经济技术开发区大力推动养老服务机构和养老服务设备建造，高标准打造了一批孝老食堂，有用处理了留守老年人就餐难题。

  亿利社区老年人服务中心孝老食堂是宁德市探究建造合作孝老食堂的一个缩影。近年来，宁德立异推出“合作孝老食堂”机制，为空巢留守白叟供给助餐服务，以“小食堂”凝集“大民意”，着眼养老服务“一个都不能少”，推动普惠型养老福利，让更多老年人吃出暖心味。

  现在，我市已有485座合作孝老食堂投用，科学的布局、舒适的环境，招引了渐渐的变多的老年人前来就餐，日均服务白叟1.2万余人，老年人的美好感、取得感遍及增强，得到了社会各界的广泛好评。（闽东日报记者 郑霄 通讯员 阮琳钧）

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