大暑节气台湾省人们吃什么 台湾的大暑风俗

  导读：每到大暑的时分，咱们就会知道气候现已越来越酷热了，这样一个时间段胃口也会不太好。不过大暑时节也有许多好吃的能够吃，比如说荔枝、烧仙草、羊肉汤等。那么，大暑节气台湾省人们吃什么呢？台湾的大暑风俗是什么？下面一同了解下。

  我国台湾大暑吃凤梨。大暑节台湾周围的海域大多布满暖水鱼群，东北海域有鱿鱼，基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域则有黄鳍鲷等。台湾民谚：大暑吃凤梨，说的是这个时节的凤梨最好吃。别的六月十五日是“半年节”，由於阴历六月十五日是全年的一半，所以在这一天拜完神明后全家会一同吃“半年圆”，半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的，大多会煮成甜食来品味，象征意义是团圆与甜美。

  所谓“热在三伏”，大暑一般处在三伏里的中伏阶段，这时在我国大部分区域都处在一年中最热的时段。大暑送“大暑船”活动在浙江台州滨海已有几百年的前史。“大暑船”彻底依照旧时的三桅帆船缩小份额后制作，船内载各种祭品。活动开端后，多名渔民轮番抬着“大暑船”在大街上跋涉，鼓号喧天，鞭炮齐鸣，大街两旁站满祈福人群。“大暑船”终究被运送至码头，进行一系列祈福典礼。随后，这艘“大暑船”被渔船拉出渔港，然后在大海上点着，任其沉浮，以此祝愿人们五谷丰收，日子健康。

  在大暑节那天，莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的风俗，叫做“过大暑”。在大暑节那天，亲朋之间，常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。

  烧伏香接近于中医的灸，在伏天里用药香熏烤特定的穴道，可冶多种恶疾。还有一说大众在伏天烧香祈福，请求风调雨顺，百谷丰收。

  从古至今，民间都有大暑三伏天饮伏茶的风俗，伏茶，望文生义，是三伏天喝的茶，这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的效果。

  三伏地利，人们把生姜切片或许榨汁后，与红糖拌和在一同，装入容器中蒙上纱布，于太阳下暴晒。

  大暑是村庄郊野蟋蟀最多的时节，我国有些区域的人们茶余酒后有以斗蟋蟀为乐的风俗。

  广东许多当地在大暑时节有“吃仙草”的风俗。仙草又叫凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。因为其奇特的避暑成效，被誉为“仙草”。茎叶晾干后能做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种避暑的甜品。